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Commerces de quartier
Faire ses courses dans les petits commerces de quartier, s’il en existe encore près de chez vous, ne vous permettra pas de bénéficier des tarifs exceptionnellement bas des hyper, qui grâce à leur concentration réalisent des économies d’échelle. Mais le nombre de références limitées aura au moins le mérite de vous mettre à l’abri des tentations et de vous faire gagner du temps. Faire ses courses à pied, avec une poussette de marché ou à vélo, est meilleur pour l’environnement. Faire ses courses dans un hypermarché à l’extérieur de la ville est quatre fois plus émetteur de CO2 que de faire ses achats près de chez soi.