Nouvelles aspirations et revendications des consommateurs

Plus sensible aux questions liées à la responsabilité sociale des individus, mieux informé et organisé que jamais grâce aux nouveaux outils de NTIC (Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication), le consommateur cherche à exprimer ses nouvelles aspirations et revendications sur les conditions de vie et de travail à travers son acte de consommation. Pour ce faire, il tend à modifier le concept même de la valeur du produit qui n’est plus seulement évaluée par un ensemble de fonctionnalités traditionnelles (prix, qualité…) mais aussi par sa qualité éthique et écologique. Le succès de l’agriculture biologique et celui du commerce équitable constituent les preuves tangibles de ce nouveau mode de vie.